Amaranth-Zimt-Porridge mit Birne, Joghurt und Nüssen
- freshfoodieschweiz
- 1. Mai 2023
- 1 Min. Lesezeit
Mai 2023
Amaranth-Zimt-Porridge mit Birne, Joghurt und Nüssen
1 Portion / Frühstück / Ganzjährig
Amaranth ist ein eisenreiches Pseudogetreide, welches z.B. im Alnatura erhältlich ist. Da es beim Kochen stark bindet, eignet es sich perfekt für ein wärmendes, nahrhaftes Porridge.
Tipp: Um den Amaranth zu waschen, brauchst du ein feinmaschiges Sieb. PS: Probiere das Rezept auch mit anderen Früchten wie Mango, Banane und Beeren.
Hier gibts das Rezept für dich zum Download oder zum Ausdrucken:
