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Vollkorn-Polenta-Linsen-Auflauf mit Oliven-Ratatouille

  • freshfoodieschweiz
  • 1. Juli 2023
  • 1 Min. Lesezeit

Juli 2023


Vollkorn-Polenta-Linsen-Auflauf mit Oliven-Ratatouille

2 Portionen / Hauptmahlzeit / Sommer


Dieses Rezept ist besonders gut geeignet in grösseren Mengen. Z.B. für den Familientisch oder als „meal-prep“. Durch das Backen im Ofen nimmt die Polenta den vollen Geschmack der aromatischen Sauce auf.


Tipp: In der Migros findest du eine super Vollkorn-Polenta: "Farina per Polenta integrale". Weil dieser Tessiner Vollkorn-Maisgriess vorgekocht ist, ist er schneller zubereitet als andere Vollkorn-Polenta Sorten.

Hier gibts das Rezept für dich zum Download oder zum Ausdrucken:



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