Mai 2024
Vollkorn-Quiche mit Spinat-Tomaten-Feta-Füllung
4 Portionen / Hauptmahlzeit / Sommer
Eine sommerliche Quiche für alle Spinat-Liebhaber/innen! Neben einer ordentlichen Portion Gemüse, punktet diese leckere Quiche auch durch eine gesündere Version eines klassichen Mürbeteigs, welcher normalerweise mit Weissmehl und viel zu viel Butter hergestellt wird...
Tipp: Dazu passt ein frischer Blattsalat wunderbar. Dieser gibt noch etwas mehr Volumen (und damit auch eine bessere Sättigung) auf den Teller und ergänzt die Quiche geschmacklich gut.
Hier gibts das Rezept für dich zum Download oder zum Ausdrucken: