März 2024
Vollkorn-Spaghetti mit gesunder Carbonara-Sauce
2 Portion / Hauptmahlzeit / Ganzjährig
Diese leckere, cremige Carbonara-Sauce kann als „gesund“ bezeichnet werden, weil: Räuchertofu statt Wurstwaren und Blumenkohl sowie Mandelmus statt Vollrahm.
Tipp: Der Gemüseanteil ist bei diesem Gericht etwas zu knapp. Du kannst dies mit einem Vorspeisensalat aber ausgezeichnet ausgleichen.
Hier gibts das Rezept für dich zum Download oder zum Ausdrucken: